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Hoy vamos a hacer una reseña en profundidad de la freidora sin aceite VPCOK, que pasa por ser una de las más vendidas en el rango de precio medio-bajo. Pero ¿es una freidora que merece la pena? ¡Vamos a averiguarlo juntos!
VPCOK es una marca china, que se presenta como una «conocida marca minorista de electrodomésticos de cocina en China». VPCOk no sólo vende freidoras de aire, sino que también venden otros aparatos de cocina, sobre todo envasadoras al vacío. Me da más confianza el hecho de que al menos venden algo más que freidoras sin aceite. Esto me hace pensar que tienen el potencial para crear su propio diseño de freidora, aunque es cierto que su diseño es muy similar al de otros modelos que podemos encontrar en el mercado.
La marca VPCOK fue registrada como marca comercial en 2018 en occidente, así que esto me dice que no son una empresa «de andar por casa».
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¿Cómo es la freidora de aire VPCOK?
Esta freidora de aire VPCOK es una freidora sin aceite tradicional de estilo cubo o cesta. Tiene todas las características que se pueden esperar de este tipo de freidora, incluyendo:
- Cesta de la freidora con revestimiento antiadherente
- 6 modos de cocción preestablecidos
- Temperatura máxima de cocción de 200 ºC
- Apagado automático cuando se retira la cesta
Con un tamaño de 3,6 litros, esta freidora de aire se sitúa en el rango de tamaño más pequeño. Si buscas una freidora de mayor tamaño, te invitamos a leer nuestros análisis de modelos como la Innsky, la Cosori o la Proscenic T21, todas ellas de 5,5 litros (eso sí, su precio es superior). Por capacidad, yo diría que está bien para tres personas, así que si vives en una familia con más miembros deberías mirar un modelo superior como la Innsky de 5,5 litros y diseño similar, cuyo precio ronda los 100 euros.
Esta freidora sin aceite también se encuentra en la gama baja en términos de precio (aunque no es la más barata). En el momento de escribir este artículo, pudimos encontrar esta freidora en Amazon por menos de 90 euros. Comprueba el último precio en Amazon haciendo clic en la tarjeta que te dejamos bajo estas líneas.
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Ficha técnica de la freidora sin aceite VPCOK
- Capacidad: 3,6 litros
- Tamaño: 33 x 26 x 32,4 cm
- Potencia: 1.300 W
- Peso: 4 kg
- Material: Plástico
- Tamaño de la cesta: 330 x 122 mm
Primeras impresiones con la VPCOK
La experiencia de desembalaje no es nada del otro mundo, aunque para una freidora de este rango de precios, al menos vino en una caja muy aceptable. La freidora vino bien empaquetada en espuma de poliestireno e incluía un manual del producto y un libro de cocina de más de 120 páginas.
A mucha gente le preocupa el olor a plástico que desprenden sus nuevas freidoras de aire. Sí, ésta tenía un olor a plástico nada más sacarla de la caja, pero nada peor de lo que hemos experimentado con otras freidoras de aire más caras. Después de un lavado rápido, no noté que este olor a plástico se transmitiera a la comida.
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A primera vista, la freidora parece más ligera y frágil que otros modelos de metal más caros. Esto es normal cuando buscamos modelos en este rango de precio. Aparte de eso, es una freidora de aire bastante estándar en general. No tiene un diseño elegante ni grandes funciones… simplemente es una sencilla freidora sin aceite.
La freidora VPCOK tiene la típica disposición de los elementos para el calor de una freidora de aire tradicional, ya que se trata de una bobina expuesta en la parte superior del compartimento de cocción.
¿Qué me gusta de la freidora de aire VPCok?
Rendimiento de cocción
Me gusta hacer una simple prueba en el mundo real cuando reviso las freidoras sin aceite, haciendo un plato para el que mucha gente compra este tipo de freidoras: patatas fritas. Corto una patata y les pongo una ligera capa de aceite de oliva, sal y pimienta. Las sencillas patatas fritas caseras son uno de mis aperitivos favoritos para hacer con freidoras de aire.
Las cociné en la freidora de aire VPCOK a 175 grados durante 15 minutos. Para este plato de referencia, cociné exactamente las mismas patatas fritas en otra freidora de marca premium y un precio casi tres veces superior. Los resultados son los siguientes:
Para tratarse de una freidora de aire económica, me sorprendió lo bien que la VPCOK cocinó mis patatas fritas caseras. Esta unidad iguala claramente la potencia de mi freidora de mayor calidad, consiguiendo ambas un nivel casi idéntico de crujiente y color dorado. Algo realmente interesante si tenemos en cuenta la diferencia de precio.
Calidad/precio
No se puede negar que es una buena freidora sin aceite para el precio que tiene. De hecho, a menudo tiene promociones especiales que la hacen aún más barata.
Además, por esa cantidad, incluye cosas muy a tener en cuenta, como una pantalla digital y un libro de cocina más que decente con el que podrás aprender a realizar algunas recetas básicas. El libro es sencillo y no trae demasiadas preparaciones, pero te servirá para empezar a entender el funcionamiento de la máquina.
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Cesta con seguro
Esta freidora de aire VPCOK viene con un ingenioso bloqueo en la cesta, lo que significa que no se puede desconectar accidentalmente del mango. No hay nada peor que dejar caer accidentalmente la comida frita por el suelo.
La única pequeña reserva que tengo es que parece un plástico bastante barato, así que no estoy seguro de lo bien que aguantará el uso intensivo, ya que no la he podido usar durante meses o años para comprobarlo. Hay usuarios que aseguran que aguanta a la perfección el paso del tiempo, pero yo no he podido comprobarlo.
Buena ventilación
La ventilación es muy importante para el rendimiento y el flujo de aire de este tipo de freidoras, y esta no decepciona. Tiene una gran rejilla de ventilación en la parte trasera de la unidad que garantiza un óptimo funcionamiento.
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Diseño de la cesta de la freidora
Las cestas de las freidoras de aire suelen ser de dos tipos: de metal con agujeros o de malla. Otras freidoras utilizan la malla, y a veces me resulta bastante molesta de limpiar. Así que prefiero el enfoque de VPCOK de una cesta de metal sólido con agujeros perforados. Además se limpia muy bien por el material antiadherente.
Diseño del compartimento de cocción
El compartimento de cocción tiene un interior liso y antiadherente con muy pocas hendiduras en las que se pueda atascar la comida. Esto, combinado con el diseño de la cesta del que hablamos anteriormente, hace que esta freidora de aire sea muy fácil de limpiar.
Silenciosa
Esta freidora es bastante silenciosa, especialmente teniendo en cuenta el precio que tiene (de hecho es más silenciosa que otros modelos más caros). Si odias las freidoras de aire ruidosas, ¡ésta puede ser una buena opción!
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Y ¿qué es lo que no me gusta de la freidora VPCOK?
La calidad de la construcción
Sé que se trata de una freidora de aire barata, pero debemos reseñar que está construida con plástico de calidad normal. Tiene un acabado de plástico brillante, pero eso no le da más robustez.
La forma en la que el compartimiento de cocción se desliza dentro y fuera de la unidad no es la peor que he visto en una freidora de aire barata, pero se nota que estamos ante un producto económico (no podemos pedir peras al olmo).
Temporizador de 30 minutos
No entiendo por qué una freidora sin aceite de este tamaño tiene un temporizador que sólo funciona durante 30 minutos. Esto dificulta la cocción de alimentos como el pollo asado, ya que probablemente tendrías que volver para añadir más tiempo de cocción (especialmente si se trata de un pollo grande).
Cable de alimentación corto
Las cocinas son cada vez más grandes, por lo que la longitud del cable de alimentación es importante. Este aparato tiene un cable de alimentación corto, un inconveniente que se podría haber solucionado fácilmente (quizá en China las cocinas son minúsculas).
Si tu toma de corriente está lejos de donde quieres colocar la freidora tendrás que utilizar un alargador. Por el contrario, si la vas a poner sobre la encimera justo al lado de un enchufe, esto no será un problema para ti.
Aislamiento térmico
Mientras cocinaba con esta freidora de aire, noté que el exterior se calienta al tacto. No lo suficiente como para quemarte, pero transmite el calor. Todavía no he encontrado una freidora económica que tenga un buen aislamiento, así que esto parece algo que tenemos que asumir en este nivel de precio.
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Veredicto: ¿merece la pena comprar la freidora sin aceite VPCOK?
Tengo que decir que me gusta esta freidora. No deja de ser un modelo económico, pero está por encima de su precio en algunas categorías (principalmente en rendimiento de cocción). No te vas a sorprender con sus características innovadoras o su diseño, pero freirá bien tus alimentos a un precio económico.
Si está buscando una freidora barata y relativamente pequeña, ésta es una excelente opción. Quizá no tengas las funciones o la tecnología de freidoras más caras, pero cumple a la perfección, su funcionamiento es sencillo, trae una buena pantalla, es fácil de limpiar y muy silenciosa. Ah, ¡y las patatas salen muy ricas!